Las actividades culturales y de extensión universitaria se organizan a lo largo de todo el año y se concretan en numerosas conferencias, conciertos, exposiciones y talleres. Existe una amplia oferta de cursos de verano que supera las 7.000 plazas y los 125 cursos que se imparten en 25 sedes asturianas. Se imparte un Programa de Universidad para Mayores (PUMUO) dirigido a personas mayores de 55 años que no han accedido a la Universidad.
